Our Team

비놀로지를 함께 만들어 가는 열정적인 멤버들입니다.

member

"고객을 행복하게 하는 미식 경험을 만들기 위해 헤드 셰프로서 최선을 다하겠습니다."

한승재
Head Chef
member

"요리와 와인을 사랑하는 사람들이 한 몸처럼 움직이는 팀이 바로 비놀로지라고 생각합니다."

윤도현
Chef
member

"열정을 나누며 함께 성장할 수 있는 동료가 있는 비놀로지에서 일하게 되어 기쁩니다."

정수진
Chef
member

"요리와 어울리는 와인들을 최고의 상태로 서비스할 수 있도록 열심히 노력하겠습니다."

김우정
Sommelier
member

"새로운 미식 경험을 할 수 있는 곳, 오랫동안 사랑 받을 수 있는 브랜드로 성장시키겠습니다."

정리나
CEO & Food Director

Special Thanks To

비놀로지와 함께 한 작가들입니다.

CHEYUL
구절판 자개함

@cheyul_official

SOILBAKER
도자기 그릇

@soilbaker

너븐재
도자기 그릇

@nv.jae

장훈성
도자기 그릇

@jang_hun_seong_pottery

민승기
도자기 그릇

@2ceramists

김희종
도자기 수저받침

@heejong_kim_sicgugi