쓰리 스틱스, 듀렐 빈야드 샤도네이
소노마를 대표하는 듀렐 빈야드 내에서도 가장 오래된 포도 나무에서 탄생한 샤도네이로, 가장 뛰어난 품질의 샤도네이로 극찬을 받는 쓰리 스틱스의 플래그쉽 와인. 30%의 새로운 프렌치 오크에서 15개월 숙성된 2017 듀렐 빈야드 샤도네이는 토스트, 감귤 껍질, 젖은 돌, 꿀을 뿌린 헤이즐넛의 향과 함께 잘 익은 백도, 구운 사과, 달콤한 향신료의 향이 느껴집니다. 입안에서는 부드럽고 크리미한 배와 복숭아, 브륄레 커스터드, 스파이스 오렌지 스펀지 케이크의 풍미가 부드럽게 전해지며 여운을 남긴다.
1998년 새롭게 개간한 Durell Vineyard(듀렐 빈야드)를 시작으로 2002년 첫 빈티지를 출시하며 세상에 이름을 알린 Three Sticks(쓰리 스틱스)는 연간 60,000병이라는 매우 한정된 생산량을 고집하며 퀄리티에 치중하는 생산자이다. 와이너리를 설립한 Bill Price Ⅲ(빌 프라이스)의 탁월한 안목 덕분에 소노마에서도 가장 중요한 포도원으로 꼽히는 곳들을 소유하고 있으며, '위대한 피노누아'라는 단어로 표현되는 Bob Cabral(밥 캐브럴)이 와인 메이킹을 지휘해 최상의 품질을 보유한 생산자로도 명성이 높다.
쓰리스틱스의 와인은 뛰어난 품질로 잘 알려져 있는데 그 바탕에는 자연에 대한 존중이 자리하고 있다. 친환경 재배자 중에서도 포도 자체의 품질이 높고 지역 내 평판이 좋은 곳에만 부여되는 'California Certified Sustainable'을 획득하였으며, 물의 올바를 사용으로 그를 둘러싼 모든 생태계를 고려하는 생산자들에게 부여되는 'Fish Friendly Farming'을 획득하였을 만큼, 사람 뿐 아니라 지구 상의 모든 생명을 존중하는 올바른 방향성을 지닌 생산자이다.
• James Suckling 94 points (2017)
• Robert Parker 93 points (2017)
• Wine Enthusiast 92 points (2017)