자몽, 민트, 오렌지 꽃의 조화롭고 세밀한 향을 자랑한다. 밝은 산미가 인상적인 바디와 그립과 완벽하게 균형을 이루고 매우 만족스럽고 끝없이 이어지는 피니시를 보여준다.

피에르 지라르댕(Pierre Girardin)은 부르고뉴 코트 드 보뉴(Côte de Beaune) 지역의 뫼르소(Meursault)에 위치한 와인 생산자다. 존경 받는 와인 생산자 빈센트 지라르댕(Vincent Girardin)의 아들인 피에르 리자르댕은 아버지의 광범위한 인맥과 2012년 매각에 포함되지 않은 지역 내 최상급 포도밭 덕분에 훌륭한 포트폴리오를 구축할 수 있었다.

생산하는 와인으로는 르 몽라셰(Le Montrachet), 코르통-샤를마뉴(Corton-Charlemagne), 풀리니-몽라셰 레 폴라티에르(Puligny-Montrachet Les Folatières), 본-로마네 레 수쇼(Vosne-Romanée Les Suchots), 여러 뫼르소 프리미에 크뤼와 클로 드 부조(Clos de Vougeot), 제브레-샹베르탱(Gevrey-Chambertin) 등이 있다.

와인 재배는 유기농 원칙에 따라 운영되며, 새로운 오크의 영향을 최소화하기 위해 특수 제작된 큰 456L 배럴(표준 부르고뉴 '피에스' 또는 바리크 두 개에 해당)을 사용한다.