크룩, 그랑 퀴베 171 에디션
짙은 골드 컬러를 띠며 입안 가득 느껴지는 풍부한 기포와 우아한 풍미가 특징이다. 활짝 핀 꽃과 잘 익은 말린 과일, 진저 브레드, 그리고 시트러스 과일의 아로마를 느낄 수 있으며 넛츠류, 시트러스 과일, 브리오슈와 꿀의 풍미가 인상적인 와인.
크룩 그랑 퀴베는 10여 빈티지의 120여 베이스 와인을 블렌딩해 완성되어, 한 병을 완성하기 위해서는 20년이 넘는 시간이 필요하다. 오랜 시간 거쳐 특별함을 만드는 크룩의 샴페인 메이킹은 보르도 특급 레드 와인 메이킹에 비유되며 현존하는 샴페인 중 푸드 페어링 스펙트럼이 넓은 편이다.
• Wine Spectator 95 points (Tasted: Oct 2016)