자비에 모노, 레 그랑 쿠튀르 샤르도네 부르고뉴
색상은 연한 노란색을 띠고 있으며 자몽, 레몬 커드, 사과, 멜론, 복숭아, 헤이즐넛의 향을 지니고 있다. 입안에서는 시트러스, 핵과일, 견과류, 바닐라, 오크, 꿀, 버터와 미네랄의 풍미, 크리미한 질감이 느껴지며 균형 잡힌 피니시로 마무리된다.