카롤린 빠렁, 뫼르소
옅은 레몬색을 띠고 레몬, 배, 멍든 사과, 치즈, 꿀, 삼나무, 버터, 젖은 돌의 향이 난다. 미각은 드라이하고 중간 정도의 산도가 느껴진다. 상큼한 레몬의 풍미가 부드럽고 크리미한 미각으로 연결된다. 긴 여운과 복잡함, 섬세함과 탄력성을 보여주는 와인.