풋사과 오일, 페이스트리 크림, 그리고 레몬 절임의 신선한 과일의 향과 동시에 구운 브리오슈, 귤 껍질, 굴 껍질의 향이 느껴진다. 풍부하면서도 부드러운 탄닌과 빈티지의 밝은 산미가 매끄럽게 어우러지며 우아한 긴 여운으로 마무리된다.

생산자 마크 오베르는 미국 컬트 와인의 대모로 불리는 헬렌 털리 (Helen Turley)의 수제자로, 불과 28세에 피터 마이클의 수석 양조자가 되었을 만큼 뛰어난 재능의 소유자이자, 싱글빈야드 별 소량 생산만을 추구하는 테루아 주의자로 유명하다. Marcassin, Kongsgaard, Kistler, Peter Michael과 함께 캘리포니아 샤도네이의 5대 컬트로 꼽히고 있다. 100% 뉴 프렌치 오크 숙성, 충분한 젖산 발효, 효모와의 접촉 등 부르고뉴 Grand Cru 스타일의 양조법을 고집한다.

• Robert Parker 98 points (2009)
Tasting like a liqueur of crushed rocks intermixed with honeysuckle, baked apples, brioche and lemon butter, it is stunningly rich and medium to full-bodied with zesty acidity, purity and texture.

• Wine Spectator 95 points (2009)
Deliciously rich and layered, showing bold fig, honeydew melon and apricot flavors, with more subtle hints of citrus, mineral, crème brûlée and cedar. Deftly balanced, ripe and expressive, without weight.